Хворост из курицы
- Подробности
- Просмотров: 4904
Additional Info
Ингредиенты:
Куриное филе - 400гр.
Мука
Яйца сырые – 2шт.
Сухари панировочные
Специи (перец Чили, черный душистый перец, соль, имбирь, сухой чеснок)
Способ приготовления:
1. Куриное филе нарезаем тонкими полосками, посыпаем специями, маринуем в течение 10 минут.
2. Обваливаем полоски в муке, потом в яйце, затем в панировочных сухарях. Жарим во фритюре до готовности (вместо фритюра можно использовать обычную сковороду или кастрюлю), до образования золотистого цвета.
