Торты на заказ в Минске быстро и вкусно

Уважаемые посетители заказать торт 

Вы можете по телефону 8 - 029-651-22-06

или по электронной почте Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Доставка по г. Минску в любую точку 10 руб

Креветки жареные в соусе с кориандром

Additional Info

Время подготовки: 20 мин +1ч. для маринования

Время приготовления: 10 мин

8 порций

Ингредиенты:

48 средних зеленых королевских креветок

30 г свежего кориандра, мелко нарезанного

2 ст. л. растительного масла

60 г соевого соуса

60 г сладкого соуса чили

1 ст. л. сладкого соевого соуса

2 ст. л. сливового соуса цедра от 2 лимонов

60 мл сока лайма

Способ приготовления:

Рассортировать креветки, с поврежденной оболочкой отбро­сить.

1. Острым ножом разрезать вдоль спинки каждой креветки, удалить пластинки, оставив оболочку нетро­нутой.

2. В отдельной посуде соединить все остальные ингредиенты, переме­шать. Добавить креветки и еще раз перемешать. Поставить на 1 ч в хо­лодильник. Затем креветки обсу­шить. Маринад сохранить.

3. Выложить креветки на смазан­ный маслом гриль. Жарить на силь­ном огне, время от времени перево­рачивая, в течение 10 мин, пока оболочки креветок не станут розо­выми и хрустящими, а мясо — бе­лым. Поливать маринадом.

НА ЗАМЕТКУ

Мариновать креветки не более 4 ч.

Креветки можно жарить неболь­шими порциями на сковороде с 1 ст. л. масла на сильном огне. Подавать к столу горячими.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

 

ЗАКАЗ ТОРТА

8(029) 651-2206

Mail рейтинг

Вы здесь: Главная Рецепты Горячие закуски Креветки жареные в соусе с кориандром