Куриные отбивные с сыром

Additional Info

Ингредиенты:

Куриное филе – 500гр.

Сыр – 300гр.

Яйцо – 2шт.

Мука – 20гр.

Растительное масло для обжарки

Способ приготовления:

1. Режем куриное филе на отбивные размером примерно 10см., отбиваем.

2. Взбиваем яйца до образования пены.

3. В отдельную тарелку натираем сыр на крупную терку, отдельно насыпаем муку.

4. Куриное филе сначала обваливаем в муке, затем опускаем в яйцо, потом обваливаем в тертом сыре. Жарим на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.

Подавать горячими, в качестве гарнира можно использовать картофель с зеленью.